Stufato di renna, tipico piatto norvegese

Mi piace tanto immergermi completamente nella cultura dei luoghi da cui passo in viaggio e provare piatti tipici quando esploro nuovi territori. Lo stufato di renna mi è piaciuto tantissimo. E’ un piatto facile da trovare nei ristoranti norvegesi, caratterizzato da una carne davvero saporita che si accompagna con purè di patate e marmellata di frutti rossi a piacere.

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